にんにくと手羽もと煮
†ＳＡＹＵＲＩ† @cook_40054274
コトコト煮るだけ☆
ニンニクごろっと入ってて元気になれます(^w^)
このレシピの生い立ち
にんにく好きの家族に、にんにくをよく使います。みんなまず、にんにくをそーっとお箸ですくって(*^o^*) にんにくはトロトロ、手羽もとはホロホロです。
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- 1
手羽もとを、たっぷりの水で一度茹でこぼす
- 2
鍋に茹で上がった手羽もと、皮を剥いたにんにくを粒ごと、だしパック、材料がすっかり浸かるぐらい水を入れて火にかける
- 3
沸騰したら砂糖、しばらく煮たら、醤油とマーマレードを加え 弱火でいい色になるまで煮込む
コツ・ポイント
マーマレード以外に、ゆず蜜、あんずジャムでも☆
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