☺簡単大根と鮭の缶詰の煮物❗

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

大根を鮭の缶詰で煮ました❗
このレシピの生い立ち
前からあった、鮭の缶詰を消費するために煮物にしたらダシが出るのではないかと思って作ってみました❗

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材料

  1. 大根 太め 1/4本
  2. 鮭の缶詰 1個
  3. 600~700CC
  4. ☆醤油 50CC お好み
  5. ☆砂糖 大さじ4 お好み
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆めんつゆ 大さじ2 お好み

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにします

  2. 2

    鮭の缶詰を用意します

  3. 3

    鍋に大根、鮭の缶詰を入れて水を入れて☆の調味料を入れて火にかけます

  4. 4

    キッチンペーパーを落し蓋に
    して大根を15~20分位煮ます。
    冷まして、味を滲みさせます❗

コツ・ポイント

味はお好みで調整して下さいね

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レシピ作者

ピンクの雪だるま
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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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