うちの大根とさば缶の煮物
ちよまごちゃん @cook_40141659
サバ缶好きな家族が畑で収穫した大根を煮てみました
このレシピの生い立ち
大根の消費のためかな
サバ缶の良い味が染みて美味しいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて２センチ位のいちょう切りにし下茹でする
沸騰して５分ぐらい経ったらお湯を捨てて、ヒタヒタの水を入れて煮る -
- 2
ネギは白髪ネギにする
- 3
少し柔らかくなった大根に調味料とサバ缶を入れて煮る
-
- 4
柔らかくなり味が染み込んだら完成です
コツ・ポイント
灰汁を取りながらゆっくりコトコト煮てください
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