アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふる。
- 2
鍋に鶏肉を皮目から入れて強めの中火で両面をこんがりと焼く。
- 3
玉ねぎとにんにくを加えてしんなりするまで炒めトマトと大豆、ケチャップ、ローリエ、スープの素、水を加えて煮立て灰汁を取る。
- 4
火を弱めて１５～２０分煮込み、塩・こしょうで味を調える。器に盛ってパセリをふる。
コツ・ポイント
簡単なのでとくには♪
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