☆超簡単！スモークサーモンの和風マリネ☆

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

実は、ポン酢をかけるだけなんです。。
超簡単に出来ちゃうのが
コレまた　嬉しい♪
なんちゃって和風マリネです

このレシピの生い立ち
COSTCOで買ったスモークサーモンの使い道を考えてたら
思いつきました

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材料

  1. スモークサーモン ６枚ぐらい
  2. 玉ねぎ １/２個
  3. 万能ねぎ お好みで適量
  4. しそ お好みで適量
  5. かつお節 １パック
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    スモークサーモンを
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎも
    スライスにする
    玉ねぎが辛いときは
    水にさらしておく

  3. 3

    万能ねぎを
    斜めに細切りにする

  4. 4

    しそも
    細切りにする

  5. 5

    ボウルに上の写真の材料を投入
    さっくりと　混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り付け
    かつお節を散らして
    お好みのポン酢をかけたら　出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎは、甘みが多い　“新玉ねぎ”がオススメです
わたしは、ハワイ在住なので、“マウイオニオン”を使いました
ポン酢の量は、お好みで調節してください
ポン酢は、食べるときに。
そのほうがサーモンの色が鮮やかのまま　食べれます

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
に公開
『ぐ～たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成：アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、１つ１つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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