豚肉とナスの炒めもの
マミゴハン @cook_40125240
忙しくても簡単で面倒なしにご飯進みます。
このレシピの生い立ち
炒め物が楽ですけど家族が飽きるのでいつもと味を変えたくて適当に調味料を足していきました。ご飯進みます。お弁当にも。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。今回ピーマンですけど人参とか何でもいいと思います。
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- 2
調味料を全部混ぜておきます。味は濃いめなので調節して下さい。計らなくても大体で充分おいしくできます。
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- 3
油をひいてにんにくやしょうががあれば入れてから肉から炒めます。
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- 4
火が通ったら調味料を入れてからは味が濃ゆくなってしまうので余り炒めず火を止めて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
肉に下味を付けたりとか面倒臭い事は全部省いても美味しくできます。簡単です。
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