魚の煮付け

Fumio1214's cooksnap of when they made 魚の煮付け.
結空＠ゆいあ's cooksnap of when they made 魚の煮付け.
Fumio1214's cooksnap of when they made 魚の煮付け.
優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084

魚の煮付けは家では絶対これ！しっかり味の煮付けです。
このレシピの生い立ち
どんな魚にも合う煮付けのたれを作りたくて

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材料

4人分
  1. 好きな魚(今回は金目鯛の頭) ４切酒 ６０cc
  2. 砂糖 大さじ２
  3. 醤油 大さじ３
  4. みりん 大さじ３
  5. 水 ３００cc
  6. 生姜薄切り ４枚くらい

作り方

  1. 1

    魚以外を入れて沸かす。魚を入れたら、落とし蓋をして、汁気がなくなるまで弱火で煮る。

  2. 2

    汁気がなくなったら、火を止めて、ふたをして冷めたらできあがり。

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

優凜ママ
優凜ママ @cook_40176084
に公開
６年ほど、某料理教室で働いてました。妊娠を機に 今は専業主婦です。簡単で美味しいレシピをひまな時にでも掲載できればと思います。
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