*オクラとトマトと長いものさっぱり和え*

Lily maman
Lily maman @lilymaman

夏野菜を香り良くさっぱりと♪
あと1品に火を使わず簡単調理。
食欲がないときにもさらっと食べられますよ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、好きな食材を合わせてみました(^ ^)

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材料

2〜3人分
  1. オクラ 1袋
  2. トマト 1個
  3. 長いも 5センチくらい
  4. 青じそ 2枚
  5. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1〜2
  6. ☆だしの素 少々
  7. ☆かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして輪切り、耐熱容器に入れレンジで600w1分加熱。オクラの歯応えを楽しみたい方はお好みで短くして下さいね

  2. 2

    青じそはみじん切り、トマトは一口大、長いもは皮を剥き8mm角、1と☆を全て混ぜ合わせ完成。味付けの濃さは調整してください

  3. 3

    おかげさまでマイキッチン5品目の話題入りです!ありがとうございます。

  4. 4

    2016/07/26 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます!

  5. 5

    2018/7
    レシピカードになりました。
    全国のスーパーマーケットで展開中です。

コツ・ポイント

お好みでわさびを入れても美味しいです!
冷たく冷やしてどうぞ♪
切って混ぜるだけの簡単調理です。

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レシピ作者

Lily maman
Lily maman @lilymaman
に公開
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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