魔法のポテトのポテトグラタン
natasya1 @cook_40052065
オランダのポテトの粉「魔法のポテト」とひき肉でとても簡単にリッチなグラタンが作れます！！
このレシピの生い立ち
オランダのポテトの粉（ビンチェ種）「魔法のポテト」を使って作りました。とってもスピーディーに美味しく出来ます。冷凍してある豚ひき肉と常備野菜でいつでも簡単に！！
魔法のポテトのポテトグラタン
オランダのポテトの粉「魔法のポテト」とひき肉でとても簡単にリッチなグラタンが作れます！！
このレシピの生い立ち
オランダのポテトの粉（ビンチェ種）「魔法のポテト」を使って作りました。とってもスピーディーに美味しく出来ます。冷凍してある豚ひき肉と常備野菜でいつでも簡単に！！
作り方
- 1
お鍋に魔法のポテトを入れ牛乳を加えながらバターも加え緩めのマッシュポテトをt作る（塩・コショウで軽く味付け）
- 2
フライパンに油を引きひき肉とみじん切りに下野菜を炒めてコンソメ顆粒と塩コショウで味付けます
- 3
耐熱容器に炒めた具を入れ上にマッシュポテトを重ねパルメザンチーズをふりかけます
- 4
２００度に熱したオーブンで約７分焼きます
- 5
グラタンが焼ける時間を利用してガーリックライスを作り添えてみました
-
- 6
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コツ・ポイント
マッシュポテトとひき肉は相性抜群！！ポテトの粉「魔法のポテト」でお手軽レシピに！！
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トマト風味に味付けしたジャガイモとひき肉入りホワイトソースが相性抜群の、とっても美味しいグラタンになりました。ブロッコリーもいいアクセント！ホワイトソースはソフリットとひき肉に小麦粉を混ぜ、簡単でダマもなく作れました。昼ですがビールが合います。^^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209345
