ちょっぴり甘めのクリーミーコロッケ
oliverAsu @cook_40044954
新じゃが×新たまねぎでとろっとクリーミー。ほんのり甘くてお弁当のおかずにもグッド！
このレシピの生い立ち
ほくほくのジャガイモコロッケもおいしいけれど、我が家のコロッケはちょっぴり甘めでクリーミー。
冷めてもおいしい、ソースいらずのコロッケです。
ちょっぴり甘めのクリーミーコロッケ
新じゃが×新たまねぎでとろっとクリーミー。ほんのり甘くてお弁当のおかずにもグッド！
このレシピの生い立ち
ほくほくのジャガイモコロッケもおいしいけれど、我が家のコロッケはちょっぴり甘めでクリーミー。
冷めてもおいしい、ソースいらずのコロッケです。
作り方
- 1
ジャガイモはレンジ、または茹でる。皮をむいて、メープルシロップ、塩コショウを加えてマッシュする。
- 2
マッシュポテトにたまごを加え、練るようによく混ぜ合わせる。
- 3
玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにし、マッシュポテトに混ぜ合わせる。
- 4
適当な大きさに丸め、パン粉を直接まぶす。
- 5
フライパンに１ｃｍ程度のオリーブオイルで、転がしながら揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
新じゃが、新たまを使えば、よりクリーミーな生地ができます。衣の小麦粉＋たまごを省いて時短＆カロリーＯＦＦ。オリーブオイルで揚げれば、カリッとヘルシー♪
似たレシピ
-
クリーミーなかぼちゃのコロッケ クリーミーなかぼちゃのコロッケ
生クリーム入れてないのにどうしてこんなにクリーミーなの？と思うほどフワトロのサクサク。甘くて子供のお弁当のおかずにも最高
-
-
-
-
-
-
クリーミー♡ベーコンポテトコロッケ♪ クリーミー♡ベーコンポテトコロッケ♪
扱いやすいクリーミーなコロッケ♡いつもと一味違うコロッケです♪クリームコロッケは面倒だけど、これなら作りやすい♪
greenforU -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210152
