鮭の生姜焼き

norifuji
norifuji @cook_40065838

昆布茶が余っていたらぜひ作ってみてください(●´∀`)ノ 鮭はアンチエイジングに効くお魚なので我が家ではよく食べています
このレシピの生い立ち
昆布茶がいい出汁になるので、旬の鮭につけて焼きました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. ●酒 大さじ1
  3. 昆布 大さじ1
  4. ●しょうがのすりおろし 適量

作り方

  1. 1

    鮭をバットに並べ、●の調味料を上から順にふりかける。
    5分ほどおいて、馴染ませる。

  2. 2

    鮭をアルミホイルで包み、トースターで15分ほど焼く。

コツ・ポイント

鮭の大きさによって、調味料をお好みで加減してください。しょうがのすりおろしは、まんべんなく塗るとおいしいですd(^^*)

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レシピ作者

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