お家にあるものだけで!しらたきの炒め物。

まつりお9145
まつりお9145 @cook_40065140

あるものだけでも立派なおかずに!
このレシピの生い立ち
東北大震災。被災された方、遠くから祈ることしかできませんが、応援しています。しかしながら、こちらもスーパーがスッカラカン!と、言うわけでコンビニにぽつんと忘れられたようなしらたきだけをゲットして、あとはお家にあるもので一品!

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材料

2〜3人分
  1. しらたき 一袋
  2. ツナ缶(オイル漬け) 一缶
  3. ショウガ 一片
  4. にんじん 5㌢
  5. 塩昆布 指4本でひとつまみ
  6. ごま 適量
  7. ごま 適量
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    下ゆでしたしらたきをフライパンで乾煎りして水分をとばす。

  2. 2

    ツナ缶のオイルとごま油で、千切りのショウガと人参を炒める。

  3. 3

    ツナと、適当な長さに切ったしらたきも投入しする。

  4. 4

    指先でひねりながらゴマを振りかけ、めんつゆを回しかけて完成!

コツ・ポイント

しらたきの水分をしっかりとばしてください!

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まつりお9145
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