大根葉の包み焼き

ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922

ちょっとの手間で大根葉も美味しい1品に!
このレシピの生い立ち
おかずにも肴にもなり、ポロポロと葉が落ちなくて食べやすい物はないかと思いつきました。

大根葉の包み焼き

ちょっとの手間で大根葉も美味しい1品に!
このレシピの生い立ち
おかずにも肴にもなり、ポロポロと葉が落ちなくて食べやすい物はないかと思いつきました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6個分
  1. 大根の葉 1本分
  2. ★醤油 小さじ3
  3. コチュジャン 少々
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 油揚げ 3枚

作り方

  1. 1

    大根の葉を細かく切り、フライパンで炒め、★で味付けをする

  2. 2

    湯通しした油揚げを半分に切り、袋状に開く

  3. 3

    (2)に(1)を入れ、つまようじで口を閉じ、フライパンで軽く焼いてできあがり

  4. 4

    ※写真は焼きあがったものを半分に切っています。

コツ・ポイント

大根葉に味がついているので、そのまま食べることができます。
味付けが薄い場合はお好みで調整してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちるゾウ
ちるゾウ @cook_40049922
に公開
息子のアレルギーに対応できる食事を日々作っています。※卵・乳・バナナ・さくらんぼ・ヤマイモ除去中※
もっと読む

似たレシピ