ナスとシシトウのしらすおろし
KUNKUN1978 @cook_40095225
揚げたナスとシシトウをしらす、大根おろし、胡麻と合わせ、ぽん酢で味付けしたおかず。
人気検索トップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
ナスが冷蔵庫でシワシワになりはじめてたので揚げてしらすおろしと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを5ミリくらいの厚さで輪切りにします。
-
- 2
シシトウは破裂しないように切り込みを入れておきます。
-
- 3
ナス、シシトウを170℃の油で素揚げします。
-
- 4
大根おろしを作ります。大根から出た水をぽん酢が薄まらない程度に切っておきます。
-
- 5
大きなボウルに大根おろし、しらす、胡麻、ナス、シシトウを入れます。
-
- 6
ぽん酢を入れ軽く混ぜ合わせてできあがり。
-
- 7
ありがとうございます。(^-^)/
-
コツ・ポイント
シシトウは必ず切り込みを入れてから揚げてください。ぽん酢を入れ混ぜ合わるときは優しく混ぜ合わせ、ナスが崩れないように注意！
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む 似たレシピ
ナスをポン酢のしらすおろしで
薄切りのナスを焼き、ポン酢であえた大根おろしとしらすをのっけました。
鶏ももおろしポン酢
鶏肉を大根おろしとポン酢でさっぱり検索トップ10入りありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ
ししとうのしらす煮
ししとうとしらすで美味しい1品いかがですか。お弁当にもいいですよ♪
サツマイモとしし唐の甘辛炒め
ししとうがらしで人気検索のトップ10入りしました。感謝 サツマイモが美味しい季節ですね。いりこが入り栄養満点レシピです♫
茄子とししとうの揚げ浸し。
カリカリしらすの食感が楽しい！揚げた茄子とししとうから出汁がじゅわっと滲み出て、美味しいが止まらない！
シシトウのしらす和え
時短で作れるシンプルな味付けで美味しいです。シシトウが沢山あるときはいかがですか？
茄子ぽん酢
茄子とぽん酢は最強の組み合わせ♪2020年8月人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!!
牛カルビ焼肉♪おろしポン酢ソース
カルビ食べたい！おろしポン酢でさっぱりと♪☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
「厚揚げのしらす・おろし添え」ぽん酢味で
厚揚げを大根おろしで食べます。しらすと大根の葉を添えてポン酢でどうぞ。
鶏ささみと梅と大葉のおろしポン酢パスタ♪
さっぱり梅と大葉が爽やかなパスタ♪大根おろしとポン酢が合います！☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
茄子と鶏肉の簡単ポン酢炒め♡ヘルシー美味
茄子と鶏肉の簡単ポン酢炒め♡ヘルシー美味 が「ポン酢炒め」の人気検索でトップ10入りしました。
４種のﾁｰｽﾞでつくる簡単しらすピザ
【しらすピザ】人気検索トップ10入りしました（2016.10.7）。ありがとうございます♪
*＊ししとうとシラスのおかか和え＊*
栄養たっぷりのしし唐辛子をシラスと合わせて♪お弁当の作りおきにぴったりです(^^)！簡単にできちゃってどうしよう～！
めんつゆで簡単！ししとうとじゃこの炒め煮
2017/10/10「じゃこ」の人気検索でトップ10入り★めんつゆで味付けをするので調味の失敗がありません！
ししとうのしらす炒め
味付けは、しらすだけです。
どっさりししとうとシラスの和風パスタ★
ししとうとシラスをたっぷり使った簡単パスタです♪ししとうは生のままでいいんです～♪切って和えたら完成です！
ほうれん草としらすのポン酢おろし
大根おろしと梅干、ポン酢でさっぱりした和え物です。
なす焼き
なすと、シシトウを炒めてポン酢で食べれば、あのCM見たいおいしいですよ。
簡単！茄子の丸ごと素揚げシラスおろし
超簡単！茄子を丸ごと素揚げして大根おろしと、シラスで栄養満点あっさりだけどコクのある茄子料理#作り置き #夏野菜
簡単！しし唐としらすの煮つけ
だし汁にしし唐としらす干しを入れしし唐が柔らかくなるまで煮つける。
簡単、茄子とシシトウのポン酢炒め
♡話題入り感謝♡茄子とシシトウは意外に相性が○です。彩りが良く簡単なのにとても美味しい♩胡麻油とポン酢が食欲をそそります
簡単☆ししとうとしらすの炒めもの
ししとうとしらすを炒めただけの簡単料理！だけどウマ〜☆
rarataro 
菜の花とナスのゴマポン酢和え
菜の花と茄子を胡麻とポン酢で和えました。
しらすと韓国海苔のチーズトースト♡
「しらすトースト」の人気検索でトップ10入りしました(^_-)しらすピザ感覚^ ^おうちで簡単にトーストで♡
夏のお昼ごはん♪茗荷ししとう焼き豚炒飯
暑い日にパパッと作ろう♪ししとうたっぷり茗荷が香る和風炒飯♡人気検索トップ10入り♡
定食屋さんの味♡なすとシシトウの和え物
揚げたナスの甘みとシシトウの辛みが最高♪♪ おろしでサッパリ食べたい♪ お酒のおつまみにも！
冷やし！揚げ出しなすとししとう♪
揚げたなすとししとうをめんつゆにつけるだけ！！暑い夏にぴったりの揚げ出しなすです(^_^)
ＭＧＲＮＣＥ 
しらすとししとうのバカタレ炒め
バカタレを使って佃煮を作ろうと思いしらすとししとうで炒めてみました。ご飯のおかずにピッタリです。
yasu00 
なすのおろしポン酢
あっさりとしたなすの大根おろしポン酢焼。いつも生姜醤油なのでたまには違う食べ方を！
ししとうとなすのちょい揚げ
なすとししとう～夏野菜をちょっと揚げて生姜で食する・・・・おいしゅうございました m(_ _)m
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213904
