簡単、茄子とシシトウのポン酢炒め

サーゴット's cooksnap of when they made 簡単、茄子とシシトウのポン酢炒め.
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♡話題入り感謝♡茄子とシシトウは意外に相性が○です。彩りが良く簡単なのにとても美味しい♩胡麻油とポン酢が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ししとうを大量にもらったので、ポン酢で炒めてみようと思いました。さっぱりとして、とても美味しかったです。

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材料

2人分
  1. なす 中１本
  2. ししとう 8〜10本
  3. 胡麻油 大さじ１
  4. ポン酢 適量
  5. 鰹節 小袋１袋

作り方

  1. 1

    茄子は半分に切り、縦に切る。ししとうは、へたを取る

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、①を炒める

  3. 3

    火が通ったら、ポン酢を回し入れ火を止める。鰹節を混ぜて完成

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはありません(^^)

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レシピ作者

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育ち盛りの男の子が２人います♩みんなが食べたくなる美味しいメニューを思案中☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆どうぞよろしくお願いします。
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