アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りにして、☆の材料を全部いれて、スプーンなどで練り混ぜる。
-
- 2
水と中華だしと料理酒を鍋に入れて沸かす。
醤油を加えて味を整える。
＊この段階ではちょい薄めな味つけに。 -
- 3
2のスープに、1の具をスプーンで好きな大きさにすくって落とし入れる。
- 4
一煮立ちして肉に火が通ったら、もやしをいれて、火が通ったら完成！
コツ・ポイント
お肉は何の肉で作ってもおいしいけど、私が鶏肉が好きなので♪
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