離乳食後期~風邪のときのご飯~

よっち♡♪♡♪
よっち♡♪♡♪ @cook_40183919

風邪のときでも食べやすく、簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
9ヶ月になったばかりの息子が風邪をひいてしまい、離乳食をたべなくなったので考えました!ぶりを白身魚に変えれば、初期頃でも大丈夫だと思います。とろみがあるので食べやすいと思います。うどんも月齢に応じて短くしてくださいね✨
アレルギーに注意‼

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材料

赤ちゃん2回分
  1. 大根 5センチくらい
  2. 人参 5~10センチくらい
  3. ネギ(白い部分) 5センチ~10センチ
  4. ぶり(お刺身用) 2枚
  5. うどん(ゆで) 半玉
  6. 片栗粉 適量
  7. 鰹節 適量
  8. 醤油 ティースプーンに半分ぐらい
  9. 200~300㏄

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかけておく。

  2. 2

    人参と大根は皮をむき、すりおろす。ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    1に2とうどんを入れ、蓋をしてネギが柔らかくなるまで弱めの中火で煮る。

  4. 4

    ネギが柔らかくなったら、ぶりを加えて蓋をして沸騰させる。

  5. 5

    4が沸騰し、ぶりに火が通ったら水とき片栗粉を入れてとろみをつけ、鰹節をいれる。
    ※ぶりは後期からなので中期までは白身魚で

  6. 6

    火を止め、香り付け程度に醤油を垂らしてできあがり!
    初期~中期は味付けなしで。

コツ・ポイント

月齢に応じてうどんを入れるタイミングをかえてください!今回は柔らかくしたかったため、はじめの方にいれました!ネギは煮ると甘くなり食べやすくなります。よーく煮て柔らかくしてあげてくださいね❤

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レシピ作者

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少しでも誰かのためになれば(^w^)
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