ちくわとトマトのバター炒め
ぴーぽーバーバ @cook_40059407
トマトの酸味がバターと合うんです♪低コストメニューかな☆
このレシピの生い立ち
夏場トマトが豊富にある我が家♪熟したトマトを使って生まれた一品です。これも摩訶不思議味？笑
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはある程度熟したものを使って下さい。
皮ごとブツ切りに。
１．５㎝角くらいがいいです。 - 2
ちくわはお好きな形にカット。
- 3
フライパンにバターを入れ、火をつける。中火くらいで。
- 4
バターが溶けだしたらトマトを入れ炒める。
- 5
トマトの形が崩れてきたらちくわも入れ炒める。
- 6
ちくわにトマトが絡まればOK.
塩コショウで味を整え出来上がり♪ - 7
器に盛りお好みでタバスコ・粉チーズをかけて食べて下さいね(*^^)v
コツ・ポイント
バターはあまり焦さないほうがいいかと････
面倒な時はトマトとちくわを同時に炒め始めてもいいかもです 笑
黒胡椒を入れてもピリっと美味しいです。
トマトの水分が飛び散るので気をつけてね↓
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