青じそと鶏胸肉のバター炒め

さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127

胸肉と青じそでさっぱり♪バター醤油と青じそって合うんです♡!簡単であっという間&お財布にも優しいレシピ(*´-`)
このレシピの生い立ち
家で青じそがたくさんとれたので(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. 青じそ 5〜8枚
  3. バター(マーガリン) 大さじ1.5
  4. 醤油 小さじ2
  5. 白ワイン 大さじ2
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつけておく。

  2. 2

    青じそは太めの千切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱しバターを入れる。溶けて全体に回ったら鶏肉を重ならないように並べ、中火~強火で両面に焼き色をつける。

  4. 4

    白ワインを加え蓋をして3分ほど弱火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    中まで火が通ったら醤油、青じそを加え馴染んだら出来上がり⭐

コツ・ポイント

ありません⭐とにかく簡単⭐

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レシピ作者

さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127
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からだにやさしいレシピ研究中(*^^*ゞ発展途上なのでアドバイスもらえたら嬉しいですq(^-^q)
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