白菜のとろとろうま煮★
こあらぴ @cook_40226806
とろみあんで、白菜をたくさん食べられます。鍋で残ってしまった白菜を大量消費できますよ★
このレシピの生い立ち
鍋用に買った白菜がいっぱいあったので！白菜は火を通すとかなりかさが減るので、思いきって大量に投入しましょう( ^ω^ )★
アプリでひらく作り方
- 1
材料を適度な大きさに切る。
白菜の芯は火が通りやすいように細く切りましょう。 - 2
油でにんじんと白菜の芯を先に炒め、途中で火が通りやすい白菜の葉や他の具材を入れる。
- 3
強火で白菜からでる水気をとばす。
- 4
片栗粉以外の調味料を入れ、少し煮る。
- 5
最後に水とき片栗粉を入れとろみをつけて完成！！
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