カニカマ入り♫白菜と豆腐のとろとろ旨煮
FKbaby @cook_40062418
豆腐をちょっぴり豪華にしたおかずです(⁎˃ᴗ˂⁎)
とろみをつけて、いつまでも温かく食べられます♫
このレシピの生い立ち
実家からもらった白菜が、最近の暖かさのせいで傷み始めたので急いで作りました。
夜はまだ寒いので、体が温まるようとろみがあるおかずにしました( •⌄• )◞
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐と白菜は食べやすい大きさに切り、白菜は茎と葉を分ける。カニカマは手で割く。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)の白菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
(2)に、▪️、(1)の白菜の葉、豆腐、カニカマを入れて煮立たたせる。
- 4
白菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でお好みの固さのとろみをつける。器に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏がらスープの素を顆粒和風だしに変えれば、和食の献立になります(๑•ω-๑)♥
調味料の割合は、お好みで調整してください。キノコ類を入れたり、溶き卵でとじたり、自分なりにアレンジしてみてください！
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