とろろ蕎麦☆ダイエット☆簡単☆ネバネバ♫

peko129 @cook_40107935
ダイエット☆低カロリー☆ヘルシー☆ネバネバ☆美容☆美味しい☆
冷でも温でもお好みで調整してOKです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中の低カロリーで美味しいメニューを考えました♡
作り方
- 1
蕎麦を茹でる。
その間に長いもをおろし器ですっておく。
なめこもザルにいれてすすぐ。 - 2
茹で上がったらザルにあけ、冷水で蕎麦を冷やす。
- 3
器に蕎麦を入れ、その上に長いも、なめこ、メカブを盛り付ける。
- 4
麺つゆ(水で薄めたもの) をかけたら完成!
コツ・ポイント
メカブは食感があって美味しかったので、是非入れてみてください!
長いも擦った後、手が痒くてすごかったので、手袋はくか、長いもを冷凍してから調理するといいらしいです。試した事はありませんが。
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