作り方
- 1
なすは、縦に薄切りにして水にさらしておく。
- 2
フライパンに油を入れ、【1】のなすを焼く。
- 3
◎の調味料を合わせておき、焼き上がったなすを入れて混ぜる。
- 4
30分~冷蔵庫で冷やしてから、めしあがれ★
モチロン、あつあつのままでも♪
コツ・ポイント
生姜はチューブでも良いと思いますが、生のモノを使った方が断然美味しいと思います(*'▽'*)
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