中華風♪くらげの生春巻

ユノたん
ユノたん @cook_40138390

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このレシピの生い立ち
たっぷりのやさいと一緒に中華くらげを巻いたら、とっても美味しかったのでご紹介します!

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材料

2人分
  1. ライスペーパー 4枚
  2. プチトマト 12個
  3. レタス 4枚
  4. かいわれ 1/2パック
  5. 中華くらげ 50g
  6. 【スイートチリソース】
  7. ニンニク 大さじ1
  8. トウバンジャン 小さじ1/4
  9. 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 炒りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    プチトマトは4等分に切る。
    レタスは半分に切る。

  2. 2

    スイートチリソースの材料を全て合わせる。

  3. 3

    ライスペーパーをぬるま湯で戻し、プチトマト、レタス、かいわれ、中華くらげの順に重ねて巻く。

  4. 4

    ①を半分に切り、スイートチリソースを添える。

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レシピ作者

ユノたん
ユノたん @cook_40138390
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料理大好きですが、まだまだ修行中!なんでも作ってみようと、日々レシピと格闘してます。
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