アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは、1～2ミリの輪切り。種は取り除く必要なし！
にんにくは、みじん切り。 - 2
火にかける前のフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火でじっくり5分くらい火を入れる。焦がさないように。
- 3
←時間がない時は、にんにくの香りが出るくらいでOK。
- 4
フライパンに茹でたパスタ→ししとう→塩、こしょうを投入。しっかり混ぜて完成！！
コツ・ポイント
にんにくをじっくり炒めると旨味が違います。
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