作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてバターを入れ
ラップをして600Wで2分加熱して冷ましておく - 2
里芋を洗いラップで包み
レンジで600Wで6分ほど加熱
キッチンペーパーで里芋の皮を剥くと剥きやすいです - 3
里芋をボールに入れ潰し
1と醤油と塩胡椒を入れ混ぜ合わせる - 4
3を丸く丸めて小麦粉 卵 パン粉を順につけて
油で揚げる
コツ・ポイント
醤油、塩胡椒はお好みで！
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