唐揚げ☆ネギ味噌ばーじょん∩^ω^∩

かまちょmama☆ @cook_40227044
色は茶色いですが…本当にうまい☆
いつもの唐揚げを一工夫(*^ω^*)
お子様でも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
旦那が唐揚げ好きで味噌ネギにしてみたら?がきっかけで作ってみました☆
作り方
- 1
はじめに鶏肉を漬けるタレを作るのでボールなどに☆の付いた調味料を全て入れよく混ぜます!
- 2
鶏肉は一口大に切り、ネギはみじん切りにして漬けダレに入れて30分〜1時間くらい放置します!
- 3
時間が経ったら卵、片栗粉、小麦粉も入れてよく混ぜます!
- 4
フライパンにお肉の半分が浸かるくらい油を入れて揚げます!
*焦げないように注意!
- 5
両面キツネ色になったらキッチンペーパーで油を切り最後にお好みの野菜を添えて出来上がりです!
コツ・ポイント
味を濃いめにしたい方は2、3時間漬けるといいかもです( ´∀`)
マヨネーズとラー油を付けて食べると更に美味しいです^_^
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