一晩置くだけ！あっさりかぶの漬物！
ぱんだ170071 @cook_40088862
ご飯が進む昔懐かしい簡単美味しいご飯のお供です！
2016.9.5「かぶの漬物」の人気検索でトップ10入！感謝！
このレシピの生い立ち
蕪の漬物が簡単に出来ないかと！
アプリでひらく作り方
- 1
蕪を出来るだけ薄く、薄く短冊の形に切ります
- 2
葉もきれいであれば、みじん切りに切ります
- 3
大さじ1の塩をかけ、よく揉み込みます
- 4
漬物用のトレイに3を入れ、漬物石を上から置く
- 5
4を冷蔵庫で一晩置く
- 6
食べる前にしっかり絞る
- 7
お好みで醤油とうま味調味料をかけて混ぜて食べて下さい！
コツ・ポイント
蕪を薄く切ることがコツです！
もし、食べて塩気が足りなければ、また塩を足して一晩冷蔵庫で置いて下さい！
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