簡単副菜☆大量消費に☆焼き長ネギの酢の物

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まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

焼いたネギは 香ばしく ほんのり甘くなって、サッパリな副菜に持ってこいです。
メインを作る前に仕込んでおけば楽々。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた長ネギ。
あと1品にしたくて何となく作ったら、夫のお気に入りになったので。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. ●酢 大さじ2
  3. ●きび砂糖 小さじ2
  4. ●醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。
    長ネギは5㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、弱火～中火で長ネギをコロコロ転がしながら焼き、焼き目をつける。

  3. 3

    焼いたネギを熱々のうちに●へ漬け、1時間以上置いて味を染み込ませたら完成。

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094
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美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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