きゅうり・ちくわの彩り酢の物
お料理ビギナーもこ @cook_40296796
カラフルで食べやすい酢の物です！
さっぱりしたい時や、ボリュームのあるメインの日の副菜におすすめです！
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは輪切りにし、皿に盛っておく。
わかめはよく洗い、食べやすい大きさに刻み、塩抜きをする。 - 2
にんじんも細切りにする。
コーンは水分を切っておく。
わかめも含めて沸騰したお湯でさっと茹で、冷まし、水を切る。 - 3
きゅうりは板摺りをし、スライスし、塩もみをしてしばらくおく。
水分が出てきたら塩を洗い落とし、皿に盛る。 - 4
2も冷めたら皿に盛り、調味料を入れて和え、完成！
コツ・ポイント
材料の水分はよく切ってください。
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