簡単さっぱり❀長ネギときゅうりの酢の物❀
331ミミイ @331_mimii_
きゅうりと長ネギのさっぱり酢の物です。
サッと混ぜるだけで簡単、あと一品に❀.*
このレシピの生い立ち
きゅうりと長ネギが安かったので、たまに薬味に添える長ネギを加えてみました❁.ﾟ
ネギの風味がアクセントになるさっぱり小鉢に。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料をよく混ぜておく。
-
- 2
きゅうりは千切りにする。
-
- 3
長ネギは、3mm幅ほどの斜め切りにする。
-
- 4
混ぜておいた調味料に、きゅうりをよく絡めながら混ぜる。
-
- 5
長ネギも加えて混ぜたら、冷蔵庫で10分～30分ほど漬ける。
-
- 6
✤お好みで、七味や唐辛子を入れても美味しいです♬
コツ・ポイント
✤調味料は多めですが、きゅうりから水が出るのでこのくらいの方が味がしっかり決まります。
✤きゅうりと調味料を先に混ぜると、調味料が全体に絡みやすいです。
✤時間があれば、1時間ほど漬けると美味しいです❀.*
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