卵不使用★簡単さくさくクッキー

BlackD's cooksnap of when they made 卵不使用★簡単さくさくクッキー.
てっちりmama's cooksnap of when they made 卵不使用★簡単さくさくクッキー.
kotokama
kotokama @cook_40040327

いつも家にある材料で簡単にできます
トースターで焼くので時間もかからずにできるので
気まぐれに作れます♪
このレシピの生い立ち
牛乳いれたり、卵を入れたり、さくさくなクッキーを作りたいと試行錯誤した結果、シンプルな材料で作るのが一番上手にできました。

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材料

約30個分
  1. 薄力粉 100ｇ
  2. 砂糖 30ｇ
  3. マーガリン 50ｇ
  4. 抹茶（抹茶味の場合のみ） 好みの色がつく量

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、かたまりができないようによく混ぜる。

  2. 2

    マーガリンを加えて、粉をなじませひと固まりにする

  3. 3

    生地を好きな形に整える。
    トースターの天板にアルミホイルをひいて、クッキーを並べ、1000wで3分焼く

  4. 4

    アルミホイルを上からかぶせ（焦げ付き防止のため）、もう3分焼く。
    冷ましてできあがり。

  5. 5

    追記：これくらいの大きさだと、焼き時間は3分→アルミかぶせて5分でした

  6. 6

    追記：左からプレーン、抹茶、ココア、きなこ味です

  7. 7

    追記：オーブンだと天板に全量のせて焼いて、180度15分でちょうど良かったです。

コツ・ポイント

＊15枚ずつを2回にわけて焼いた場合の時間なので、大きさによって加減してください
＊成形しづらい場合は、２のあとに冷蔵庫で15分ほど休ませるといいと思います
＊抹茶など混ぜるときは、その分薄力粉の量を減らしてくださいね

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レシピ作者

kotokama
kotokama @cook_40040327
に公開
9歳の長女と6歳の長男、2歳次男の母です。今は子育てにアップアップしているので、「簡単」で美味しいものに限る！！ということで日々模索中です。皆さんのレシピに助けられながら、スローペースでやっています☆
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