アジア風フォー焼きそば

フォーとキクラゲに熱湯をかけて戻してる間に＊印を微塵切りにして置く。

海老の背わたを取り、豚肉、キクラゲ、コリアンダーを食べやすいよう2ｃｍ位に切る。

フライパンにゴマ油を熱し＊印を香りがでるまで焦げないよう炒め、○印をさらに加え炒める。

料理酒を少々加え火が大体通ってきたらナンプラーを適度に加え最後に、水をきったフォーを入れ混ぜる。

ライムを搾って出来上がり。