オクラのしっとり胡麻和え♪
fiore❤ @cook_40225808
オクラの粘りでたっぷりの胡麻を絡めて！おつまみやお弁当にもぴったりの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
体にいいオクラ。たくさん美味しく食べられる簡単レシピを考えてました♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはガクと先端を切り落としておきます。
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- 2
塩茹でしたオクラは斜めに二等分カットしておきます。
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- 3
ボウルに胡麻、醤油、メープルシロップ（なければ砂糖）、胡麻油を入れ、茹でたオクラを入れて和えます。
- 4
器に盛り、お好みで七味をふって出来上がり！
-
コツ・ポイント
塩茹でしたオクラは水に晒さず、熱いうちに調味料と合わせると味がしっかり絡みます。
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