逆さま目玉焼き？
いくおっちゃん @190_chan_pad
黄身とボクが入れ替わり♪
このレシピの生い立ち
卵焼きを作るにあたり、甘めにしようか、どうしようか悩んだあげく、プレーンにする代わりに、巻かずに反転させてみました♪
アプリでひらく作り方
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白身が均等になるように、オリーブ油をなじませた中弱火のフライパンに流し込みます。
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- 2
白身が固まってきます。
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- 3
白と黄色が入れ替わった目玉焼きのような卵焼きが出来ました。
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- 4
切り分けて、３人分です。トマトケチャップとかをかけて、どうぞ！
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コツ・ポイント
白身を切らないように、卵を軽くかき混ぜます。あとは焼くだけです。
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