簡単　粉末度会茶de水ようかん

粉末緑茶を小さい器に入れ、分量の水から少し取って入れ、溶いておく。

鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら火にかける。沸騰したら弱火にして2分間煮る。

一度火を止めて、白あん、グラニュー糖、①を加えてよく混ぜながら再び弱火にかけ、ふつふつしてきたら火からおろす。

お茶のダマが残っていれば茶こしなどで濾してよく混ぜる。

かき混ぜながら少し冷まし、水で濡らした器に静かに流し入れる。

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やし固める。目安は2～3時間。