マダラのマヨ焼き

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

かんたーん調理で美味しく釣った真鱈を供養~♪

フライパンのままで温かいまま、食卓に…(笑)
このレシピの生い立ち
めんどくて、簡単にマヨネーズで…(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. 40cmほどのマダラ 1本
  2. 片栗粉 適宜
  3. マヨネーズ お好みで…(笑)
  4. かいわれ 1パック

作り方

  1. 1

    マダラは、鱗を落とし、3枚におろして、骨を抜き取り軽く塩をふって、水分を出しておく…(笑)

  2. 2

    皮つきのまま、食べやすいサイズに切り分け、片栗粉をまぶして、フライパンで焼く…(笑)

  3. 3

    両面焼けたら、マヨビーーーーム!
    !!

  4. 4

    ここで、好みにより七味唐辛子か黒胡椒を振りかけて…(笑)

    カイワレをどーんと…(笑)

    で、完成です!

コツ・ポイント

さばいて、粉ふって、焼いてまよびーーーーーーーーむ!

まっ!

これだけです…(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける52歳既婚のおやじです!
もっと読む

似たレシピ