鶏と枝豆の混ぜごはん♪
きゃんさま @cansama
鶏にしっかり味が染み込んだ混ぜごはんです♪
香ばしいゴマの風味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
朝昼夜と続けて食べられるものはないかと考えた結果です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お米を普通に炊飯します。
-
- 2
材料を用意。
鶏肉、茹で枝豆、ゴマ★は全て混ぜておきます。
-
- 3
鶏肉は一口より小さめに切り、
★を入れ１０分置き下味を付けます。 -
- 4
鍋に３の全てを入れ
中火で８分～１０程煮て
鶏に火が通ってるかチェック。 -
- 5
鶏に色が付き、まだ汁が残っている状態で火を止めます。
汁が美味しいので
カラカラにしないように～。 -
- 6
炊いたご飯に
５の鶏（煮汁ごと）、
枝豆、ゴマを入れ
よ～く混ぜて出来上がり！ -
- 7
そのままで十分だと思いますが
お好みで塩を振ってくださいおにぎりや、他のおかずと食べたりと
広い範囲で活躍します。 -
- 8
コツ・ポイント
鶏は中まで火を通してください。
汁を煮詰めすぎないように、まだ多い？位でOKです。
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