簡単!蓮根の肉巻き☆オイスタ風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オイスターソース風味がいつもと違って美味しいです

このレシピの生い立ち
下茹で無しの蓮根肉巻きに挑戦

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材料

2人分
  1. 蓮根 2cm
  2. 豚バラ 適量
  3. 小麦粉 少々
  4. たれ
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥いて半分に切って薄切り

  2. 2

    肉を巻く

  3. 3

    小麦粉を軽く振る

  4. 4

    油少々で両面軽く焼いて蓋をして中火で3分

  5. 5

    たれを掛けてさっと和えて焼いて完成

コツ・ポイント

薄切りにして下茹で不要

蓮根の下処理 ID:20387890

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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