アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れ混ぜながら火にかける（弱火にする。）
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- 2
沸騰してきたら粉寒天が溶けきるまで火にかけ、できたら火を止める（冷めて固まらないように注意）
- 3
再度弱火に火をかけ、あんこ、砂糖、塩、白神ささらを加えて混ぜて沸騰させる
-
- 4
鍋を寒天が固まらない程度に冷ましてから好きな容器に移して冷ます。
-
コツ・ポイント
白神ささらを使用で味がさらにまろやかになります
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