ささみで簡単ヘルシー♪甘辛照り焼き丼☆

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１９３ママ♪
１９３ママ♪ @cook_40110747

話題入り感謝☆甘辛の味付けで子供も大人もモリモリ食べれちゃう☆
でも簡単で安くてヘルシー♪
困った時の一品料理！
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれていた簡単どんぶりです(*^_^*)
もっと濃いめの甘辛だった気がしますが、子供用に薄味に作りました♪

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材料

約３人分
  1. 玉ねぎ 大１個
  2. 鶏ささみ肉 約300g
  3. ◎酒 大さじ２
  4. ◎みりん 大さじ１
  5. ◎砂糖 大さじ１
  6. ◎しょうゆ 大さじ３
  7. 水 50cc
  8. 刻み海苔 適量
  9. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取って一口大に切っておく

  2. 2

    玉ねぎを厚めにスライスする

  3. 3

    ポリ袋に◎の調味料とささみ、玉ねぎを入れて軽く揉んで５～10分漬け込んでおく

  4. 4

    フライパンを熱して油を薄くひいたら、③のささみと玉ねぎを焼く

  5. 5

    ささみに軽く焼き色がついたら③の浸けダレと水を入れて、蓋をして弱火で５分くらい煮込む

  6. 6

    煮込んでいる間に丼にご飯と千切りキャベツを乗せる

  7. 7

    ⑤を乗せてタレをかける

  8. 8

    お好みで刻み海苔を乗せて完成☆

  9. 9

    2017/11/30話題入りしました♪
    作ってくださった方、レポ下さった方に感謝です❤

  10. 10

    ☆2017/12/18『照焼き丼』の人気検索第一位になりました(≧∇≦)
    見てくれた方、作ってくれた方に感謝感謝です☆

コツ・ポイント

特にありません(笑)

お好みで七味やマヨネーズをかけても美味しいですよ♪
煮詰めず薄味なので男の人には物足りないかもしれません(^_^;)
お好みでしょうゆと砂糖を増やして調整して下さいね(^^ゞ

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レシピ作者

１９３ママ♪
１９３ママ♪ @cook_40110747
に公開
シンプル・簡単・ずぼら大好き♪お酒大好き夫・食べ盛りの13歳長男＆11歳次男・結構大食い7歳長女・同じ物が食べられるようになったのに好き嫌い多めの口達者3歳三男の全員が満足して食べてくれるよう毎日格闘中☆フルタイム復帰して相変わらず掲載は休憩状態(T_T)でも家族の健康の為にもなるべく色んな料理に挑戦して、たくさんの栄養を届けたいと出来る範囲で奮闘中ですp(^-^)qのんびりやっていくのでよろしくお願いします☆
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