きゅうりとカニカマの中華風サラダ

いいこん @cook_40149040
さっぱり♪安価なカニカマでヘルシーな中華風サラダに。
このレシピの生い立ち
はるさめが余っていたので、冷蔵庫にあったカニカマで急遽中華風のサラダにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりを千切りにして、分量外の塩少量をふり、しんなりさせる。
- 2
沸騰したお湯にはるさめをつけ、好みのやわからさにもどしておく。
- 3
合わせ酢を作り、絞って水気を切ったきゅうりともどした春雨を入れ、かにかまをほぐし入れたらできあがり♪
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