【食欲がない時】とうもろこしごはん

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

コーンの甘さと香ばしさがたまりません!コーンが苦手な息子も「美味しい!」って喜んで食べてくれました。おこげも美味!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの高木美貴さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/takagi.html#mrecipe13

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材料

  1. とうもろこし 1本(手で半分に割る)
  2. 米  2合
  3. 大さじ1
  4. 出汁醤油  大さじ1
  5. 少々
  6. バター(仕上げのトッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    バターととうもろこし以外の材料を炊飯器(またはSTAUBなどの鍋)に入れる

  2. 2

    米2合にあわせた量のお水(分量外)を注ぐ

  3. 3

    とうもろこしをバラして②に入れ、芯も一緒にのせて炊く

  4. 4

    炊き上がったら、仕上げにバターをトッピング

コツ・ポイント

※写真は「STAUB」のお鍋ですが、炊飯器などでももちろんできます!

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レシピ作者

こどものヒトサラ
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