作り方
- 1
豆腐を水切り。キッチンペーパーに包約3分レンジでチン。
- 2
★サラダ油大さじ2をフライパンに入れ、豆腐を両面焼き目がつくまで焼く。皿に盛る。
- 3
★で使ったフライパンに油大さじ1とﾆﾝﾆｸみじん切りをいれ香りが出る。
- 4
きのこ類をいれ、最後に塩を少々で味を整える。
- 5
ドレッシングをかけて
出来上がり。
コツ・ポイント
木綿がオススメです。
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豆腐を水切り。キッチンペーパーに包約3分レンジでチン。
★サラダ油大さじ2をフライパンに入れ、豆腐を両面焼き目がつくまで焼く。皿に盛る。
★で使ったフライパンに油大さじ1とﾆﾝﾆｸみじん切りをいれ香りが出る。
きのこ類をいれ、最後に塩を少々で味を整える。
ドレッシングをかけて
出来上がり。
木綿がオススメです。
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