じゃがいもとウインナーの中華炒め

Cetzna
Cetzna @cook_40196882

余った食材で簡単。お弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品くらいほしいと思ったので、余り物の食材で作ってみました。適当にアレンジしてもいいレシピだと思います。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. ウインナー 6本
  3. 長ネギ 1本
  4. 中華だし 大さじ1
  5. 小さじ2
  6. 塩・胡椒 少々
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mmくらいの薄切り、ウインナーは斜め薄切り、長ネギも斜め薄切りにします。

  2. 2

    ごま油を熱し、じゃがいも→長ネギ→ウインナの順に炒め、じゃがいもに火が通ったら水で溶いた中華だしと塩胡椒を加えて完成。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで。

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レシピ作者

Cetzna
Cetzna @cook_40196882
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