アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを大きくくし型に切り、角を面取りする
- 2
鍋をｻｯと濡らしてかぼちゃを入れ、ひたひたになるくらい水を加えて☆を回し入れる
- 3
ふたをずらして強火にかける
- 4
煮立ってきたら弱めの中火にして10分煮、竹串がｽｯと通ったら完成です
- 5
お皿に盛り付け、かつおぶしをまぶして頂きましょう
コツ・ポイント
ひたひたの水にこの分量だけ！？って思いますが、かぼちゃの味を堪能するには十分です。
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