簡単☆豆腐のふわとろ卵あんかけ
桃のやさしい薫り @ne8888
ふわとろ卵がやさしい口当たりの簡単あんかけ豆腐です♪
このレシピの生い立ち
「豆腐が食べたい」と急に言い出した主人の為に冷蔵庫にあるもので簡単なあんかけ豆腐にしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は8等分にスライスして深皿に乗せ、レンジで3分位チンして水気を切っておく。●を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。
- 2
フライパンに水と〇を入れて煮立て、海老とグリーンピースを入れて一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 3
グツグツしてる所へ溶いた卵を回し入れ、半熟手前で火を止めて蓋をして軽く蒸し、豆腐に掛けて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐は崩れやすいので盛り付ける器が耐熱性ならそのまま使って下さい。卵はふわとろにする為、餡と絡むようにまんべんなく注いで下さいね♪多少薄味の味付けなのでお好みに調整してみて下さい^^
似たレシピ
アスパラと豆腐の簡単中華あんかけ。
最後に豆腐とあんかけでマイルドに。
ふわとろオムレツ
豆腐があったので、卵とまぜて、作りました。ふわとろで、美味しいです
【保育園給食】豆腐と鶏肉の蒸しもの
【豆腐＋鶏ひき肉＋卵】のたんぱく質タッグメニュー！ふんわりした口当たりと和風あんかけでパクパク食べられます♪
簡単！たまごと豆腐のふわとろやき
すごく簡単スピードメニュー！たまごと豆腐が醤油マヨの味付けでとってもおいしいです！たまごと豆腐が「ふわとろ」っと絶妙！
きゃらめるきぃ 
お豆腐とザーサイのかき卵中華スープ
ふわとろ食感のお豆腐と卵は口当たりも良く、食べやすいスープになっています。
*ヘルシーお豆腐のふわとろお好み焼き*
お豆腐を使って生地を作りヘルシーでふわとろのお好み焼きが完成しました！押さえずゆっくり焼くのがふわふわに焼くポイント！
簡単♡ふわとろ豆腐と卵の油揚げ包み焼き♡
外は香ばしくサクサク♪中はふわふわトロトロのお豆腐と卵の優しい味わいが楽しめるヘルシー＆簡単＆節約レシピです♡
ヘルシーふわとろ☆豆腐が入った半熟卵
オムライスの卵、豆腐を加えてヘルシーに♪失敗知らずの半熟ふわとろ♡
☆たまご＆豆腐のふわとろっ♥スープ☆
たまごと豆腐を合わせてスープに投入するだけ♪の簡単ふわとろっスープです✿
イカと卵のふわとろ中華あんかけ
ふわとろ卵の中華あんかけです。
卵と豆腐でふわとろコンソメスープ
野菜たっぷりコンソメスープに、卵と豆腐を入れてとろみをつけました。ふわとろにはこの３つを入れる順番が大切です。
♫レンジで簡単＊豆腐の茶碗蒸し＊
豆腐と卵１個で作れるヘルシー茶碗蒸し。レンチンだからふわっとした口当たりも失敗なし♡♫2013.3.30話題入り感謝！
たまごと豆腐の和風あんかけごはん
半熟のたまごと豆腐、和風あんかけのとろとろ3重奏。おなかにもやさしげな簡単メニューです。
ゆっしーな 
豆腐のふわとろ卵とじ丼
豆腐をふわとろ卵でとじた丼です。ご飯がすすみます。
青梗菜とほたて貝柱のとうふあんかけ
ほたて貝柱の旨味たっぷりなあんかけと、淡白なお豆腐で優しいお味のおかずです♪
チンゲン菜とふわとろ卵
あり合わせの材料で作る中華風チンゲン菜炒め。ふわとろ卵がやさしいです( ´ー`)
めっちゃ簡単♪あんかけ豆腐丼☆
めっちゃ簡単な あんかけ豆腐丼です！！！
ふわとろ 親子丼
半熟ふわとろ玉子が美味しい、親子丼です。
トマトとふわとろ卵の中華炒め
トマトは甘くて卵はやさしい口当たりでふわとろ。節約食材でも満足できる、簡単レシピです。
優しい♪豆腐とたまごの味噌汁★
お豆腐とたまごで消化に良く温まる♪優しいお味噌汁です。
ふわとろ♪かきたま汁☆
とろみのついた汁に、卵がふわっと広がった、やさしい味のかきたま汁です^_^♪
ゆりぴ0309 
海老と豆腐の玉子あん
フライパンひとつで簡単！海老の旨味たっぷり♬豆腐でとぅるんっとした優しいあんかけです♡
簡単あと一品♪豆腐と卵のふんわりおかず☆
豆腐と卵で♪あっさり、簡単一品^ ^シンプルなので食べやすい、優しい味です。
簡単♡白だしで京風ふわとろ天津飯
優しい味の京風あんかけでふわとろ卵を包む絶品天津飯♡冷蔵庫にあるものだけですぐ作れてボリュームたっぷりの優秀メニュー！
くずし豆腐のねぎ風味
とっても優しいお味のお豆腐料理です。口当たりよくいくらでも食べられちゃいます。
牛こま・チンゲン菜・豆腐★簡単ふわとろ煮
お肉は柔らかくて、豆腐はふわふわ〜♡豆腐と豆乳でWイソフラボン(*^^*)簡単にできて、優しいお味です♪
いろいろ野菜と豆腐のふわとろ玉
いろいろな野菜とお豆腐を具に、山芋多めでふわとろの体に優しいお好み焼きです。
豆腐のふわふわカニ玉☆
話題入り感謝！豆腐をたっぷり加えた卵少なめの簡単かに玉です☆豆腐のおかげでフワフワ＆カロリー少なめでヘルシーです♪
豆腐でふわとろカフェ風オムレツ
豆腐を使って作るヘルシーなオムレツです。ふわとろ感も増して美味しい♡シンプルなオムレツととろけるチーズがよく合います♪
ふわとろ豆腐まんじゅう
レンジで簡単！ふわとろで美味しくてやみつきです(^^♪
*花音* その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240076
