HM とおからで簡単ケークサレ

ほそみんぬ
ほそみんぬ @cook_40149850

野菜好きさんのケークサレ
このレシピの生い立ち
噂のケークサレ。うちの近所では見かけないので、クックパッドにあるレシピと何となく子供の頃食べたチーズ入りの蒸パンをイメージして、想像で作ってみました(^-^)/出来上がりは、野菜の甘みとしっとりで、キッシュっぽかったです( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

17センチのパウンド型一つ
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. おからパウダー 25g 生おからの場合は80gで水をはぶく
  3. #粉チーズ 20g お好みで加減して下さい
  4. ☆卵 2個
  5. 牛乳 80cc
  6. ☆水 40cc
  7. オリーブオイル 23g
  8. 玉ねぎ 小1個
  9. きのこ(しめじえりんぎなどあるもの) ひとつかみ
  10. ベーコン 50g
  11. ほうれん草(茹でて水気をよく絞ったもの) 80g
  12. 明治スマートチーズ 5個位
  13. とろけるチーズ 少々

作り方

  1. 1

    1、玉ねぎを1cm角に切る。キノコも、玉ねぎとおなじ位の大きさに切る。ベーコンは1cm幅位に。

  2. 2

    1を少量のオリーブオイルで炒め、冷ましておく。

  3. 3

    オーブンを温め始める。
    型に油を塗っておく。我が家の型はフッ素加工の為クッキングシートは要りません。必要な方は御準備を。

  4. 4

    ☆の材料を計って混ざておく。

  5. 5

    #のオリーブオイル以外をボールで混ぜる。そこに、オリーブオイルを少しずつ入れながらよく混ぜる。

  6. 6

    4に2と、1cm角に切った明治スマートチーズを入れ、混ぜる。
    混ざったら、3を加えよく混ぜる。

  7. 7

    型に入れ、トントンとテーブルに落して空気抜きをし、仕上げ用のチーズを散らし180度のオーブンで40分焼く。

  8. 8

    竹串を刺して、生地が付いてこなければ焼きあがりo(^▽^)o
    粗熱がとれたら2cm位に切り分けて召し上がれ(^O^)/

コツ・ポイント

今回は新玉ねぎを使ったので、しっとり&甘くなりました(^-^)/
焼きたては、キッシュに近い感じです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ほそみんぬ
ほそみんぬ @cook_40149850
に公開

似たレシピ