アスパラと豚肉のオイスターソース炒め
ヤムヤムぷぅ @cook_40049722
旬のアスパラと安い豚コマを使って簡単に出来るスタミナのつく一品です☆
このレシピの生い立ち
家にあった旬のアスパラを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの根元は固いので、切り落とし、食べやすい大きさに切る。
ニンニクの粒1つを三等分にしておく。 - 2
フライパンを熱し、オイルをいれ、豚肉を炒め、焦げ目がついてきたら、アスパラとニンニクの粒を入れて塩コショウをする。
- 3
ざっとお酒を廻しいれ、炒めた後にオイスタースターソースを入れて絡める。
- 4
出来上がり！！！
コツ・ポイント
下準備はアスパラとニンニクを切るだけ。
後はザッと炒めて出来上がり。ニンニクは入れなくても十分に美味しいですが、
入れればパワーアップ間違いなし！！！
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