新ごぼうとスモークサーモンの和風マリネ☆
Shibuko☆ @cook_40092332
オシャレで一風変わったごぼうのレシピ。スモークサーモン入りでおもてなしにも◎。
さっぱり味に箸が進む♡
このレシピの生い立ち
代わり映えしないごぼうのレパートリーを刷新したくて色々探したレシピを自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささがきのごぼうを水に数分さらし水切りし、沸騰したお湯でしんなりするまで中火で5-6分茹でる。水切りして冷ます。
- 2
繊維に沿って薄くスライスした玉ねぎを水に5分ほどさらし、水切りする。日持ちさせたい場合は水気を手でぎゅっと絞って。
- 3
タッパーに★の材料を全て入れ蓋をしてしっかり振る。混ざったらごぼうと玉ねぎを入れて箸でしっかりあえ、冷蔵庫で冷やす。
- 4
食べる直前に一口大に切ったスモークサーモンとルッコラを入れて大きく混ぜたら完成。
- 5
パーティ料理には、3までの工程を前日までにやって冷蔵庫で保存しておき食べる直前にサーモンとルッコラを入れれば時短◎！
コツ・ポイント
ドレッシングはしっかり乳化するくらい振りましょう。
冷やしておいた方が美味しいです☆
材料は新鮮なものを心がけてスモークサーモンはなるべく天然ものを、醤油も味わいのあるものを使うと仕上がりに差が出ます。
似たレシピ
スモークサーモンのマリネ
さっぱりとスモークサーモンが食べられるマリネです(^^)
スモークサーモンのマリネ
レモンの風味が美味しいスモークサーモンのマリネです。
スモークサーモンのレモンマリネ
新タマネギとスモークサーモンをさっぱりとレモンでマリネ♪
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネです！一晩つけて味染みていい感じに出来上がります！
簡単☆スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンの簡単マリネです。。
なおーみ☆ 
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンと柑橘のマリネ
スモークサーモンと柑橘のさっぱりしたマリネです。ちょっとしたおもてなしにも。
みょぽ 
スモークサーモンのマリネ☆
フレッシュレモンでさっぱりスモークサーモンのマリネ♪♪
スモークサーモンのマリネ
野菜たっぷりのマリネ・・・スモークサーモンと一緒にあえると、とっても美味しい♪
☆スモークサーモンのマリネ☆
玉ねぎがおいしいマイルドなスモークサーモンのマリネです(^^)
☆スモークサーモンのマリネ☆
★★★話題入りレシピ★★★シンプルなサーモンのマリネ♪前日に仕込んでおもてなしの一品にも＊
☆スモークサーモンの玉ねぎマリネロール
市販のスモークサーモンを使えばとっても、とっても簡単にオシャレな一品が出来ちゃいます！ぜひホームパーティーに～(^^)
スモークサーモンとクリームチーズのマリネ
スモークサーモンとクリームチーズのマリネです。
takupaku 
スモークサーモンと玉葱のレモンマリネ。
手順２ステップ、ボウル１つで簡単、スモークサーモンと玉葱をちょっとおしゃれな前菜に。クリスマスやおもてなしにも。
スモークサーモンの簡単☆ビタミンマリネ
スモークサーモンとビタミン豊富な食材で作る簡単おしゃれな一品♪おもてなしや前菜などにぴったり！ワインにも合います♡
スモークサーモンのマリネ
たっぷりの玉葱とスモークサーモンをマリネ液に漬け込みました。
スモークサーモンのマリネ☆.。.:*・
おいしいスモークサーモンが手に入ったら是非試してみてね♡素材が良いからこそシンプルに♪
スモークサーモンの簡単マリネ
新玉ねぎとピクルス入りの素朴なスモークサーモンマリネです
スモークサーモンと新玉ねぎのマリネ
新玉ねぎとスモークサーモンを粒マスタード入りのマリネに
スモークサーモンとパプリカのマリネ
スモークサーモンと玉ねぎだけでも美味しいけれど、パプリカが入ると彩りと甘みが加わり、味も見た目も美味しい一品に！
アボカドとスモークサーモンのマリネ
スモークサーモンでおうちレストラン。
春の楽しみ☆ウドとスモークサーモンマリネ
ウドの野趣あふれる風味とスモークサーモンの薫りがマリネと相性ピッタリ♪洋風のウド料理、おもてなしにもとても喜ばれます。
スモークサーモンのさっぱり★レモンマリネ
切落としのスモークサーモンがおいしく変身！レモンとタイムの風味で、漬け込み時間が短くてもおいしく食べられます♪
スモークサーモンのマリネ
頂きモノのスモークサーモンをタマネギとマリネにしました。グレープフルーツを使ってさっぱりとどうぞ。
スモークサーモンのマリネ
ノンオイルでスモークサーモンのマリネを作ってみました。野菜が美味しく食べられます！
水色天使 
新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
柔らかい新玉ねぎと蕪とスモークサーモンで、クリーミーマリネにしてみました。
スモークサーモンとアスパラのマリネ
簡単、スモークサーモンとアスパラのマリネ
レモンの塩漬けで☆スモークサーモンマリネ
大好きなスモークサーモンとすっぱしょっぱいレモンの組み合わせ☆私にとっては最高の一品です☆
ノンノンたん 
スモークサーモンのマリネ
簡単・きれい・美味しい!!三拍子揃ったスモークサーモンマリネ。 今回はフルーティに仕上げてみました。
サーモン＊マリネ
魚屋さんの美味しいスモークサーモンをさっぱりマリネで☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243450
